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conçue pour des découpes fines et techniques avec élégance
Usage : désosser
Pourquoi le Kiritsuke
inspirée du couteau de chef occidental
préparation de sashimis et sushis
Couteau Japonais Office | Hinoki conçue pour des découpes finesDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
US$ 24.00
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