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shiso e sansho (pepe giapponese) e viene distillato in alambicchi pot still progettati specificamente per la produzione di gin
con un'interessante evoluzione verso note speziate e un persistente retrogusto minerale
si apre al naso con un'esplosione di frutti scuri maturi
arricchendosi dei loro olii essenziali
sprigiona l'aristocratica morbidezza di una sapidità calibrata al tannino importante
VENETO Nino Franco - Rustico 0,75L zenzero shiso e sansho (pepe giapponese)Denominazione d'origine: Prosecco DOC Colore: Bianco Tipologia: spumante Metodo Charmat Uvaggio: Glera Gradazione alcolica: 11% Localit d'Imbottigliamento: Valdobbiadene (TV) Italia Descrizione: Di un brillante giallo paglierino, con una spuma sottile e persistente, ha un bouquet caratterizzato da profumi di fiori bianchi e aromi fruttati di mela verde e agrumi, che risaltano anche al palato, dove regala tra laltro una piacevole freschezza amplificata