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questo caffè verde regala una tazza corposa
I nostri arrosticini di pecora fatti a mano hanno una quantità di carne di pecora quasi doppia rispetto ai normali
lontani dalle stalle
che gli conferiscono una straordinaria scioglievolezza al palato
Macelliamo bovini giovani tra i 10 e i 18 mesi di vita nati e ingrassati in Italia
Il tagliere degli stagionati tradizionali Carne questo caffè verde regala unaEcco una selezione dei nostri salumi stagionati. Sono salumi preparati e stagionati da noi partendo da suini umbri rosa allevati in stalla. Questo tagliere ha variabilit stagionale e alcuni prodotti possono venire meno nella stagione estiva. In estate include: 500g di prosciutto stagionato Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di salsicce stagionate Pucci (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di capocollo Pucci affettato (2