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“Ricettine amabili per tutti i giorni”
Premi: Alma 2022 ha vinto la medaglia di bronzo come terzo miglior assemblaggio bianco Svizzero certificato BioSuisse al concorso BIOVINO2023
Con piacere proponiamo un libro di una nostra cara amica
Certificazione biologica: BioSuisse CH-BIO-006
Condizioni: gli eventi si svolgono solo in caso di bel tempo e potrà essere annullato fino a 2 giorni prima
Macerato (Orange Wine), vino bianco biologico con IGT Svizzera Italiana, 2025 Quantità:12 “Ricettine amabili per tutti iIl Macerato nasce dalla passione per il vino con 2 amici, Mattia Germano e Marco Conte. Un vino appassionante dal colore giallo arancio, torbido perch non filtrato, composto al 100% unicamente da uva. Vitigno: Souvignier Gris e Solaris. Vinificazione: uve macerate sulle bucce per 3 settimane con fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni presenti naturalmente nella buccia. L'affinamento di 4 mesi in barrique di 3 passaggio. Questo
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