Irouléguy, Domaine Ilarria Blanc garagiste De naam van de wijngaard

De naam van de wijngaard is Clos Montée Rouge maar dit is een witte wijn

klinkt stevig en is dat ook enigszins

ook ontzettend elegant

Na 18 maanden (vandaar de naam van de cuvée) op gebruikt hout te hebben gerust wordt deze wijn gebotteld

dikke lagen fruit

Irouléguy, Domaine Ilarria Blanc garagiste De naam van de wijngaardElegant wit uit Iroulguy, in de neus kruidig met abrikoos, perzik, een toets vanille en net beregende stenen. In de mond vol en gul, met veel karakter en mooie lengte. De prachtige zuren binden alles samen, heerlijk en anders! Lekker bij kazen, wit vlees als kip, kalkoen & kalf, vis en bij italiaans gekruide worstjes van de BBQ