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grazie alla sua freschezza
uno spessore materico denso e un'incredibile spinta salina di natura prettamente marina
pasta con pomodorini confit e burrata
DENSITÀ D’IMPIANTO:
6 kg/ceppo
Champagne Blanc de Noirs Ephémère Extra Brut 0.75L - Dosnon Saumur AOC grazie alla sua freschezzaLo Champagne Blanc de Noirs Ephmre Extra Brut di Dosnon un'etichetta dal fascino unico, nata per raccontare la materia e la tensione minerale dei suoli della Cte des Bar. Sotto la guida illuminata di Nicolas Dosnon, la Maison propone una visione artigianale e contemporanea dove la potenza del Pinot Nero incontra l'eleganza di una vinificazione accurata in fusti di rovere usati. Come suggerisce la dicitura Ephmre, questa cuve rappresenta un'edizione o
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