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Nach einem kühlen Winter und einem warmen Frühling folgte ein Sommer mit gemäßigten Temperaturen
deren Böden aus Meeresmergel des Pliozäns mit Kalk- und Schiefergestein bestehen und die während der Wachstumsperiode in den Genuss warmer Tage und kühler Nächte kommen
Subtile Röstaromen ergänzen das Bouquet
Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten im Kühltransport zum Weingut transportiert
Bis jetzt wurden Weine in den DO-Bereichen Alicante
Binigrau Eco Negre 2020 Mallorca Gebinde:Flasche 0,75l Nach einem kühlen Winter undBinigrau Eco Negre Der Binigrau Eco Negre 2021 ist ein meisterhafter Rotwein aus Mallorca, der Tradition, Nachhaltigkeit und Eleganz auf einzigartige Weise verbindet. Produziert von der renommierten Bodega Binigrau, zeigt dieser Wein die Vielfalt der Insel und die Kunst des kologischen Weinbaus. Herkunft und Rebsorten: Region: Vi de la Terra Mallorca, Spanien Die Trauben stammen von alten Reben, die biologisch kultiviert werden. Mantonegro, eine
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