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Meccanica molto solida
ideale per pelare
La linea "Nature" è classica
inclusa induzione
quali arrosto o roast beef
Coltello cuoco Super GOU Ypsilon 193 strati cm 20/33,5 material_RESINA Meccanica molto solidaYaxell Super Gou Ypsilon a 193 strati rappresenta il top di gamma della serie Super Gou. Il nucleo centrale in acciaio inox sinterizzato SG2, la lama ricoperta da 193 strati damascati, l'elegante manico nero in Micarta, lo stemma della famiglia samurai intarsiato nel manico, la durezza della lama di 63 Rockwell fanno di questo coltello un vero gioiello dalle prestazioni eccezionali. Piacevoli da usare, armonici, con quattro caratteri giapponesi incisi
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