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gage de vins fruités
Robe : rouge rubis
une daube de sanglier
Rendement maîtrisé par ébourgeonnage
Servir sur boudin noir
DOMAINE RABASSE CHARAVIN RASTEAU ABEL 2019 gage de vins fruitésAOP RASTEAU "ABEL" 2019 Cpages : 70% Grenache (40 70 ans), 30% Mourvdre (30 ans) Belle robe rouge grenat aux reflets profonds et lumineux. Le vin est presque noir. Ds louverture des armes de mre sauvage, de fve de cacao avec quelque chose de poudr, de bouton de rose et de kirsch donnent le ton. A laration, des notes plus puissantes de caf noir, de chocolat, de cerise confite et de fruits compots agrmentent le bouquet. Les vieux grenaches vinifis
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