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E non lo è in senso passivo (vino da bere mentre si medita)
È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox
ghiaiosi e sabbiosi dei pendii più elevati ed esposti al sole a metà della Valle Isarco
Il Salento Malvasia Bianca IGT Giancola si abbina perfettamente nell'accompagnamento di piatti delicati
ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene
Champagne AOC Prologue Extra Brut Grand Cru J.M. Labruyère 0,75L — Champagne Cuvée Brut Ballabio E non lo è inColore: oro luminoso. Olfatto: l'apertura deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria. Gusto: la bocca ricca e armoniosa. La bella struttura del pinot nero si distingue perfettamente, energizzata dalla tensione e dallenergia dello chardonnay. Il finale persistente e delicato. Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti a base di tonno, pasta con i frutti di mare, tartare di pesce, formaggi dolci.