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Formaggio Cacio affumicato Peso Kg:1.0 macinato grossolanamente

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Description

macinato grossolanamente

All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero

Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8

Mortadella di Norcia con pistacchi composta solo da carne di suino di prima scelta

Gli aschi contengono 1-2 spore ellittiche

Formaggio Cacio affumicato Peso Kg:1.0 macinato grossolanamenteFormaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine

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