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PRODUZIONE: 12
TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa
Vino bianco frizzante certificato biologico e biodinamico (Demeter)
VITIGNO: 85% Chardonnay
ANNATA: 2023
1701 Sullerba bianco PRODUZIONE: 12Vino bianco frizzante certificato biologico e biodinamico (Demeter). PRODUZIONE: 7000 bottiglie. GRADAZIONE ALCOLICA: 11%. VIGNETI DI PROVENIENZA: Sabbioni, Magr e Brolo. NUMERO CEPPI PER ETTARO: da 5. 555 a 6. 250 piante per ettaro. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale. TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo sabbiosa in superficie. VINIFICAZIONE: prima fermentazione in vasche dacciaio e cemento; seconda
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