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la forma tradizionale incontra l'arte millenaria e il savoir-faire di altissimo livello
15% Durezza lama 55-57 HRC
riesce a lavorare facilmente su carne
assicurandoti che l'intera lama sia protetta in modo omogeneo
Gli strati più fini di questa roccia preziosa vengono accuratamente incollati su pannelli di ardesia
Nakiri in acciaio SanMai regalo la forma tradizionale incontra l'arteNakiri artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese per tagliare qualsiasi verdura. La lama costruita utilizzando la tecnica San Mai, quindi una lama a 3 strati, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello affilato e leggero, perfetto per tagliare qualsiasi vegetale.