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supportato da Cabernet Sauvignon che apporta struttura
completati da zone con sabbie argillose e ghiaia della Garonna che conferiscono complessità al terroir
il Fernet ha conquistato cultori in tutto il mondo
L'acidità è fresca ma bilanciata da una texture leggermente mielata
Prodotto in quantità limitate dalla "parte degli angeli" che evapora ogni anno
Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge 2022 Formati:75cl supportato da Cabernet Sauvignon cheIl Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge 2022 di Joseph Drouhin rappresenta uno dei vertici della Maison. Il Clos des Mouches, acquisito da Maurice Drouhin negli anni Venti assemblando 41 parcelle da 8 proprietari, e il piu grande vigneto della denominazione con 14 ettari equamente divisi tra Pinot Noir e Chardonnay. Il nome richiama le api che un tempo popolavano questo clos baciato dal sole, chiamate nel dialetto locale "mouches a miel". Nel