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sans aucune hormone ni antibiotique
afin de préserver toute la tendreté et la saveur du morceau
la surface de la langue devient blanche et un couteau peut facilement pénétrer la chair
(250 à 350 g chacun)
Saveur prononcée
Rôti de palette désossé Option:Petit (900g à 1150g) sans aucune hormone ni antibiotique37,99$ Kilo Tout comme les cubes de buf ragot, le rti de palette provient de la partie avant de lanimal, une zone assez muscle et ferme. Une cuisson chaleur humide, et de longue dure, est donc idale pour obtenir une pice de viande tendre et juteuse. Bien persill, le rti de palette dborde de saveur et plaira aux amateurs de plats rconfortants.
US$ 24.99
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US$ 170.00
US$ 29.99
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