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dotato di un perlage fine e persistente e dalle numerose bollicine
e affiancandola in silenzio e con grande umiltà e semplicità
le origini sono etrusco-romane e
E il suo sorso è quantomai morbido e succoso
il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere francese dove svolgerà nella primavera dell'anno successivo anche la fermentazione malolattica
Lambrusco Spumante Metodo Classico Rosé Brut Cantina della Volta Agnanum dotato di un perlage finePremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2016 2015 2015 Guida Gambero Rosso: "Vino Eccellente" Guida Bibenda: Annata 2019 4 Grappoli, Vini da 91 a 100 centesimi "Vino d'eccellenza" Guida Vitae: Annata 2015 3 Viti, Vini da 85 a 88 punti "Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Lambrusco di Sorbara Spumante DOC Annata: S. a. Regione: Emilia Romagna Tipologia: Spumante Vitigni: Lambrusco di
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