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macerazione per 3-4 settimane e fermentazione spontanea in grossi tini di rovere di Slavonia
Bianco PIana rievoca i profumi freschi di fiori bianchi
corposo e leggermente tannico
Ottenuto con centrifugazione a freddo è il riassunto più completo delle Valli Ligure
Spumante Brut - La Mancina pecora vieni a trovarci in negozioGrechetto gentile in purezza, nella versione charmat lungo conferisce al vino profumi floreali e fruttati intensi, creando una piacevole armonia. Abbinamenti: Da aperitivo e da tutto pasto. Abbinamento privilegiato con i piatti della tradizione come tortellini in brodo e piatti anche a base di verdure. 75cl
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