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La Sarmassa è la nostra vigna storica
Il Monleale Carpe Diem è un vino pregiato della zona dei Colli Tortonesi
Gusto: Piacevolmente acido e cremoso
essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco
noto per il suo carattere raffinato e l'espressione del terroir
2005 Cruasé Extra Brut Rosè Metodo Classico Oltrepo Pavese secco La Sarmassa è la nostraIn questa metodologia produttiva, il pinot nero non viene spogliato interamente del legame con la sua buccia: da essa, infatti, il mosto prende colore, struttura e aromaticit attraverso una macerazione in pressa per 8 ore. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord.
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