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L'annata 2019 ha prodotto un vino di grande armonia ed eleganza
mantenendo equilibrio e permettendo di creare stratificazione aromatica complessa
Segue poi un anno di affinamento in barrique francesi
mineralità e frutto
richiedendo non solo un inventario vastissimo ma anche una maestria eccezionale nella gestione dell'invecchiamento ossidativo di uve bianche per tre decenni
Socré Barbaresco Roncaglie 2020 Formati:75cl L'annata 2019 ha prodotto unRoncaglie uno dei cru storici di Barbaresco, riconosciuto gi nel 1880 come una delle zone pi importanti per la produzione del vino, citato nella fondamentale pubblicazione di Lorenzo Fantini sulla viticoltura e l'enologia nella provincia di Cuneo. qui, su suoli argilloso calcarei perfettamente esposti a sud e sud ovest, che Socr possiede alcune delle sue vigne pi preziose. Le viti di Roncaglie, piantate nel 1959 dal nonno di Marco Piacentino,