Eau de vie Cerise noire - 70cl Pétillants doux et absorbant

doux et absorbant

sels de carbonate

Adrien Roustan a repris ce domaine en 2009

Energie : 1519 kJ/360 kcal

contient du gluten

Eau de vie Cerise noire - 70cl Pétillants doux et absorbantFabrique partir d'une varit de petites cerises, les "Noires de Ble" ou Schwartz Schuttler, en Alsace. Cueillette pleine maturit. Fermentation naturelle, sans ajout de levure ni de sucre. Distillation lente la repasse dans un alambic traditionnel en cuivre. Vieillissement en bombonnes de verre de 25L pendant plusieurs annes. Sans filtration ni ajout de sucre ni aucun autre intrant. Conservation : Utilisation du bouchon verre, plus cologique,