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feiner Würzung und einer angenehm herzhaften Note
handgemachten Honig von den Streuobstwiesen der Elbinsel Krautsand
Schonend und langsam im Stück garen oder traditionell als Boeuf Bourguignon zubereiten
∙ fein eingekochte Spezialitäten im Glas
Die langsame Reifung und die feine Marmorierung sorgen für ein besonders zartes Genusserlebnis
Schaufelstück Schmorr feiner Würzung und einer angenehmEin Zuschnitt aus der Schulter krftig im Biss und besonders aromatisch im Geschmack. Besondere Eigenschaften: Die feste Struktur und das intensive Aroma machen dieses Stck besonders vielseitig. Ideal zum Braten, Schmoren oder fr herzhafte Schmorgerichte. Zubereitungstipps: Schonend und langsam im Stck garen oder traditionell als Boeuf Bourguignon zubereiten. Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.
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