''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Domaine Valma sehr ausgewogener Wein mit feiner

sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem Nachhall

Die Schöpfung eines außergewöhnlichen Weines

damit das Ganze nicht in die Breite läuft

wie viel Ausdruck in diesem Terroir steckt – und warum dieses Tauschprojekt mehr ist als nur eine Idee

sind ja schließlich französische Klone

''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Domaine Valma sehr ausgewogener Wein mit feinerBordeaux Blend aus Rheinhessen. Klingt erstmal nach Identittskrise ist aber das Gegenteil. Die Eppelmanns in Stadecken Elsheim haben an der Cte de Selz etwas, das die meisten in Deutschland nicht haben: tiefen, kalkreichen Boden, der internationale Rebsorten nicht nur berleben, sondern richtig gut werden lsst. Und sie trauen sich, das auszuspielen. Les Cinq fnf Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat. Bio