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Rosso porpora di bella intensità
il exprime au nez de belles notes enveloppantes de cerise
où il reste pendant 4 mois supplémentaires
spessi e soffici
Il est également délicieux seul à la fin d'un repas
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W6-7-sconto15 Rosso porpora di bella intensitàColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
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