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d’une belle richesse aromatique de laquelle nous devinons le soleil valaisan
LA PETITE HISTOIREAu Château L’Évêque
fruits de la passion ou mangue)
Poulet rôti
que l’on déguste inlassablement avec plaisir et gourmandise… Et quand s’écoule la dernière goutte
BUXUS EPESSES SAUVIGNON Appellation:AOC Lavaux d’une belle richesse aromatique deEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, frais, belle acidit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAvec une situation absolument exceptionnelle Lavaux au bord du Lman, Buxus est issu de vignes de Sauvignon blanc offertes par Didier Dagueneau lui mme Louis Bovard, alors que ce cpage ntait quasiment pas encore plant en Suisse. Une vinification dune remarquable prcision avec une trs lgre touche de
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