Barolo Chinato Cappellano 75cl sassicaia Era era sul finire dell'800

Era era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano

si abbina squisitamente a frutti di mare

vengono raccolte a fine settembre

Ideale per aperitivi o in abbinamento a piatti leggeri di pesce e antipasti

un profumo fresco e fruttato ed un gusto gradevolmente acidulo

Barolo Chinato Cappellano 75cl sassicaia Era era sul finire dell'800Era era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga dAlba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come lenimento medicamentoso e antimalarico quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dellenologia italiana. Parliamo di ricetta e non di formula perch questo grande vino aromatico da meditazione figlio di una sapienza artigianale, tramandata nella nostra famiglia di