Cà dei Frati Pratto Bianco Prosecco alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Deze Champagne niet als aperitief

Deze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten

Nou dat is gelukt en na de twaalf maanden durende hout lagering ondergaat hij ook nog een fles lagering van zes maanden

Maar wat nog meer opvalt zijn de hele lichte kleine belletjes die het glas vullen

cacao en zwart fruit

Dit aanbod is uniek in Bourgondië

Cà dei Frati Pratto Bianco Prosecco alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Deze Champagne niet als aperitiefZoals Ca dei Frati het zelf omschrijft was de Pratto een uitdaging die zij graag aan wilden gaan. Met ongebruikelijke technieken, met dezelfde respect voor de natuur een totaal andere wijn maken dan dat we gewend zijn van dit adembenemende wijn huis. Een uitdaging die meer dan gelukt is, want wat is dit een plaatje. Een fantastisch trio van druiven vormt hier een van de mooiste witte wijnen uit Itali. De sauvignon blanc, Chardonnay en Italiaanse