Victoria Moore - De wijn-spijsbijbel Ontbijt en Lunch Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee

Hij geeft lezingen over dit onderwerp

ISBN 9789491853180

te veel gedoe in de keuken wil

bijvoorbeeld door het te grillen

Victoria Moore - De wijn-spijsbijbel Ontbijt en Lunch Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoepMet De wijn spijsbijbel van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere