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Processing
Ob als Espresso oder Cappuccino - der sortenreine Arabica-Kaffee ist einer
Kaffees höchster Qualität
die Bohnen auf African Beds getrocknet werden
Der Kurs behandelt:
Filterkaffee "Doña Susana" Mahlgrad:Gemahlen für Siebträger ProcessingIn den Hhenlagen rund um Taipiplaya wchst dieser Kaffee auf 1. 600 bis 1. 900 Metern Hhe. Die kleinen Farmen liegen in einer artenreichen Landschaft mit fruchtbaren Bden, zahlreichen Wasserquellen und ppiger Vegetation. Die Kaffeebume wachsen in gemischten Agroforstsystemen gemeinsam mit Avocado, Zitrusfrchten, Kakao und heimischen Schattenbumen. Diese Vielfalt schtzt den Boden, untersttzt den Wasserhaushalt und schafft Lebensraum fr zahlreiche
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