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Paese Italia Regione Lombardia Vitigno Chardonnay Età delle viti 25 anni Sistema di allevamento Cordone speronato
bottiglie prodotte 6500 Certificazione Biodinamica
Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Fermentazione malolattica non svolta
Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 18 mesi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Toscana Paese Italia Regione Lombardia VitignoDenominazione Doc Valpolicella Classico Superiore Ripasso Annata 2016 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Et delle viti 35 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese, 6500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Alluvionale, calcareo. Esposizione e altimetria Piano, 220 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio
US$ 12.50
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