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Dal finale agrumato e minerale
nel primo caso le viti sono esposte a Sud
Vigneti: Allevamento a guyot su terreni argillosi e ricchi di marna Vinificazione: Viti allevate a guyot nel comune di Mezzane di Sotto su suoli di marna e argilla ad un'altitudine di 180 metri
Di buona persistenza e di facile beva
E mai definizione appare più calzante: un vino senza compromessi
Formaggio Epoisses Fermier Beillevaire Château Yvonne Dal finale agrumato e mineraleCaratteristiche Tipologia: Gastronomia Ingredienti: Latte crudo, sale, fermenti lattici (latte), caglio animale, acquavite di vinaccia (Marc de Bourgogne) Conservazione: Conservare tra 4 e 8C Scadenza 24 11 2022 Allergeni: Latte Valori nutrizionali: Per 100 grammi per 100g energia 291 kcal, grassi 24,5g di cui saturi 16,7g, carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0,1g, proteine 17,4g, sale 0,7g Formato: Confezione da 250 grammi Scheda Tecnica di Fermento24
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