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l'office du soir des moines bénédictins qui étaient alors autorisés à en boire un verre en silence
héritage de la bourgogne
Jusqu'au milieu du XXe siècle
discrètement boisé
où il donne des vins avec un caractère bien trempé
Syrah de Salgesh (Cave du Rhodan) vinification_amphora l'office du soir des moinesNe en Isre (France) d'un croisement naturel entre la Dureza d'Ardche et la Mondeuse Blanche de Savoie, la Syrah tire son nom du latin serus (tardif), en rfrence sa maturit. Cite en 1781 dans le vignoble de l'Hermitage en Valle du Rhne, c'est de l qu'elle a t introduite en Valais (Suisse) en 1921 au Domaine de l'Etat Leytron. La majorit des vignes se trouvent encore aujourd'hui en Valais o la Syrah donne des vins de stature internationale sur les
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