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Wenn der Garten mehr abwirft als der Kühlschrank fassen kann
Chutneys und Pickles für alle Tunk-Fans
die für sich schon ein Rezept wäre
Für Genießer
Sylwia Gervais
Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Anna Jones Wenn der Garten mehr abwirftSchluss mit Nudel und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Sderstrm, die auch die Bildgestaltung des Buches bernommen hat, versammelt 100 Beilagen von frischen Salaten ber Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildn. Fr alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.
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