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sabbie e argilla
Este producto tiene un color rojo rubí joven que tiende al violeta
6 meses en parte en acero y en parte en barricas para el primer afinamiento
Una mezcla en la que las uvas pinot noir y chardonnay fermentan en parte en madera y luego permanecen sobre sus lías durante 6 años antes de ser degolladas
llamado viñedo Scanni
alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter W22-23-sconto40 sabbie e argillaGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene
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