Les Ponts Blancs 2014 Menu Pineau l'appellation la plus importante est

l'appellation la plus importante est celle de Saint-Joseph – du nom d'un coteau historique proche de Tournon –

est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité

lo (65 %) et du parellada (35 %)

Poli par la patine du temps

Élevage en barriques de 2/3 vins

Les Ponts Blancs 2014 Menu Pineau l'appellation la plus importante estIssue de vignes situes 400 m d'altitude sur un terroir calcaire marneux qu'affectionne le cpage, en exposition Sud Est sous l'abbaye de Saint Vivant, une slection d'aligots identiques aux aligots qui font la cuve nomme Love and Pif mais ici vinifis diffremment, en macration (3 semaines), avant un levage en cuve. l'oppos d'un aligot conventionnel, un blanc orang qui se distingue par les effets d'une macration qui amplifie et met en avant le caractre