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La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per 9 giorni
Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione
influencée par les fûts où elle a reposé
nasce da un London Dry Gin arricchito da un’infusione a freddo di fiori
le Bolgheri Rosso Superiore BIO DOC Grattamacco est vieilli pendant 18 mois en barriques de premier et deuxième passage
Huile d'olive extra vierge Chaplet Formato:50 cl con scatola La fermentazione avviene in acciaioOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio intenso di fruttato, un livello medio di amaro e piccante con sensazione erbacea prevalente e leggeri sentori di carciofo, mandorla fresca e pomodoro; colore verde con riflessi gialli e fluidit media. Ideale per condire insalate e verdure crude, pinzimoni, asparagi, carciofi, melanzane, peperoni pomodori, risotti e carpacci di carne e di pesce.