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d'amande amère
avec quelques touches exotiques et minérales
Garde : 2 à 5 ans
des arômes de fenouil
un magnifique liquoreux à laisser en cave une décennie au minimum avant de déguster
Springfontein - Chenin Blanc "Terroir Sélection" - Walker Bay -Afrique-du-Sud Wino||Wino d'amande amèreCpage : 100% Chenin blanc Description : Le chenin trouve sur ce vignoble balay par les embruns maritimes une belle expression. Le sous sol calcaire apporte une fracheur dsaltrante, quilibre avec un levage sur le ft de chne franais pendant quelques mois. Temprature de service : 9 10 Accords mets & vins : Tartes sales, des ris de veau en sauce aux champignons, poulet aux pices douces. Garde : 4 5 ans