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l'amaro di Pucci rappresenta un'esperienza unica che celebra la nostra porchetta e la nostra passione per i sapori autentici e ricercati
Dimentica l'oliva ascolana industriale da aperitivo
perché estremamente resistenti agli sbalzi climatici e ad un'alimentazione di sopravvivenza
ricco di gusto e tradizione
Il maiale semibrado normalmente dorme al chiuso di notte
Porchetta umbra Quantità:Trancio da 4 kg sottovuoto (22€ al kg) l'amaro di Pucci rappresenta un'esperienzaLa nostra porchetta artigianale preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona, spezie fresche se non selvatiche (come il finocchietto, quando la stagione lo permette), sale marino integrale, pepe nero, aglio. Stop. Niente additivi, niente conservanti. Possiamo spedire la porchetta intera di circa 9 kg, ma anche a tranci o affettata. Ovviamente pi il pezzo rimane intero meglio si conserva. Appena cotta la porchetta viene