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Vigneti: Vigne situate nella Valle de la Marne Vinificazione: Vinificato e affinato in legno e uova di cemento Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo le regole del metodo champenoise e affinamento ulteriore in bottiglia prima del dégorgement Filosofia Produttiva:
che sa ammaliare e accompagnare la beva anche da solo
Le viti sono allevamento ad Alberello e la loro Concimazione è solo biologica grazie alla a semina di fave nel vigneto e al letame
Il Bourgogne rouge 2018 di Jean Marc Boillot rappresenta il manifesto della sua stessa annata
Guida Gambero Rosso: Annata 2015 "Buon Vino"
Champagne "Uniterre" Extra Brut Oudiette x Filles Alessandri Vigneti: Vigne situate nella ValleCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2020 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati, dal perlage fine e persistente Profumo: Note di frutti esotici e buccia di banana Gusto: Fresco, sapido e fragrante Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nei villaggi di Beaunay e Celles ls Cond
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