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Ottimo in abbinamento ai molluschi
La vendemmia manuale è effettuata nel mese di settembre e le uve sono trasportate in cantina grazie ai caratteristici trenini su monorotaia
Le nez offre des notes de fruits à chair jaune et exotiques
con tannini vivi ma setosi
Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce
campania falanghina igp 2025 san salvatore 1988 W16-17-civa Ottimo in abbinamento ai molluschiColore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela verde e pera e note di ginestra. Al palato si rivela ampio, fresco, sapido e di piacevole persistenza. Il Campania Falanghina IGP dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato in acciaio per circa 8 mesi, un vino di fragranza fine, quasi salato al palato, in grado di allietare le
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