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Vinification traditionnelle avec une longue macération pour extraire la structure et la couleur
L'élevage dure 6 mois pour affiner la texture tout en préservant le fruit
Vinification : Produit sans fermentation
Servir à : 15° - 18°
Fermentation alcoolique lente et naturelle en cuves ciment enterrées
La Maison Carrée - Pinot Noir Auvernier Neuchâtel Rouge 2022 02.2026 Vinification traditionnelle avec une longueAppellation prcise: Neuchtel AOP Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: Levures indignes, vinification sur pressoir vertical, 12 mois dlevage en barrique de plusieurs vins puis 24 mois en bouteille avec mis en march Rgion: Neuchtel Suggestion gourmande: Carr d'agneau en crote d'herbes, pure de cleri rave aux noix de cajou Type de vin: Sec Pays: Suisse Couleur: Rouge Apoge : 2025 2037 Conseil de service : En bouteille Servir : 16 Format: 75cl
US$ 105.00
US$ 24.56
US$ 21.37
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