Durdon Bouval LES SABLONS Blanc de Noirs Extra-Brut Süd-Afrika davon 1/3 im Barrique vinifiziert)

davon 1/3 im Barrique vinifiziert) sind in diesem Jahrgangsbrut fast gleichwertig

partielle Malo - 60%

fruchtige und geschmeidige Jahrgänge mit subtilen und delikaten Aromen hervor: Der Clos Cazals und La Chapelle du Clos

die sich in einer schmackhaften Ehe mit Brioche-Noten vermischen

„Die fein pfeffrige Nase zeigt sich großzügig

Durdon Bouval LES SABLONS Blanc de Noirs Extra-Brut Süd-Afrika davon 1/3 im Barrique vinifiziert)Cuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30 50 Jahre) aus den Jahrgngen 2015 und 2014. Terroir: Vincelles Ton Kalkstein Boden. Malo, keine Schnung, fr 3+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l., Alc.: 12. 5%. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable ! Pur Pinot Meunier der Ernten 2015 und 2014 zeigt er grozgig alle Qualitten seiner Rebsorte: eine goldene Farbe, eine ppige und elegante fruchtige Nase. Ebenso raffiniert entfaltet sich am Gaumen eine