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Da provare anche con fondue di formaggio in cui le bollicine e l’acidità ne esalteranno il gusto
Un Blanc de Blancs di straordinaria eleganza e complessità
Dopo la vinificazione il Crescendo matura per un certo tempo in barrique
Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce
formaggi maturi a pasta molle
Il Bouquet di Chiara Merlot Ticino DOC 75 CL Emilia Da provare anche con fondueDenominazione del vino: Ticino DOC Merlot Vinificazione: Da 10 a 12 mesi 80% barriques di secondo passaggio e 20% barriques di terzo passaggio. Caratteristiche: il vino che rappresenta la tradizione ticinese di vinificare il Merlot in purezza e si propone con uno stile piacevole ed immediato. Abbinamento: Grazie al suo carattere fresco e delicato un vino che ha una grande polivalenza negli abbinamenti. Dalle paste ai risotti per poi accompagnare le
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