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Un vin de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout
de sangiovese (34 %) et du cépage local ancien freisa (33 %) qui donne une légère touche de fruit rouge musqué
un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres
La texture est tout en rondeur
Au cœur de cette viticulture est le qvevri
Fontana Blanc 2021 Petits prix Un vin de gastronomie quiFontana Blanc 2021 La Vinicola di Antonio Gismondi Au nez, fleurs blanches, fruits exotiques, plantes mditerranennes, garrigue, maquis : Fontana un vin blanc parfum, sapide et gnreux. La rtro olfaction est trs fruite. Opulent et puissant, ce vin est connu comme un falanghina beneventano , soit un falanghina du Bnvent. Cela signifie quil est produit en Bnvent partir de cpage falanghina, une varit locale trs ancienne qui formait, dans lAntiquit, la base