AGLIO DA TAGLIO- kr52 rosso Tipo di cottura: Alquanto resistente

Tipo di cottura: Alquanto resistente alla cottura (B)

movimentazioni eccessive del suolo agrario

che letteralmente significa "alimenti vegetali spontanei raccolti dall'uomo in momenti di carestia"

Sembra sia stato importato in Italia dalle truppe romane di occupazione del territorio belga

è da ritenersi pertanto ideale nell'orto biologico

AGLIO DA TAGLIO- kr52 rosso Tipo di cottura: Alquanto resistenteNome scentifico: Allium sativum Famiglia: Liliacee Breve storia e note botaniche sulla pianta Esistono diverse cultivar di aglio tra cui le pi rinomate: o Aglio di Caraglio (aj d Caraj), Laglio di Caraglio, un paese della provincia di Cuneo, un aglio dal caratteristico aroma delicato. La caratteristica data dal clima e dai terreni calcarei, dolomitici e cristallini delle montagne della Valle Grana. stato creato, nel 2009, un Consorzio di tutela e