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è formato dalle prime 5 coste della lombata
il Brisket Creekstone Farms è la scelta ideale per grigliate
la carne di manzo irlandese è considerata una delle migliori carni perchè con la pioggia continua e l'alta umidità
Una costata selezionata da Carni d'Élite
il grasso di questi manzi presenta aminoacidi utili e grassi insaturi
COSTATA VENETA PESO:1,5 Kg è formato dalle prime 5Una costata selezionata esclusivamente da Carni d'lite, questo prodotto di origine italiana si caratterizza per un sapore unico e deciso. Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione.