SUISIN INOX HONYAKI WA-SANTOKU 180 mm kamagata usuba et de son grand maître

et de son grand maître

Longueur de lame: 21 cm

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une ligne sobre et élégante de couteaux au manche léger en acajou bleu marine

il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba

SUISIN INOX HONYAKI WA-SANTOKU 180 mm kamagata usuba et de son grand maîtreLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The