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balsamiche e speziate come vaniglia e pepe
si sviluppano anche belle note balsamiche di tabacco e calcare
Al naso profumi tostati e floreali
Per il processo di affinamento viene effettuato In botte grande da 40 ettolitri di rovere austriaco per circa 24 mesi
Dalla vigna alla bottiglia: Cannubi è probabilmente il più storico vigneto della zona del Barolo
Barolo DOCG Sarz - 2020 MEGA_RAVERA balsamiche e speziate come vanigliaComune: Barolo Annata: 2020 Sottosuolo: Marne di S. Agata fossili marne pi o meno sabbiose grigio azzurre, con locali intercalazioni sabbioso conglo meratiche Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 38 mesi, di cui una parte in legno. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: intenso con sensazioni di legno e sentori di frutta matura unita a spezie Sapore: corposo e persistente. I
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