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In esso è racchiuso soprattutto il sapere delle maestranze che viene tramandato nel tempo
Sugo Rosso di Tonnetto
Il suo nome deriva proprio dalla sua origine
Qualità Armatore
Occhielli di ventilazione cuciti
RICCIOLA IN OLIO In esso è racchiuso soprattuttoCarne compatta e saporita, lavorazione artigianale, conservazione in olio doliva. Un grande pesce per palati esigenti. La Ricciola (Seriola dumerili) uno dei pesci pi apprezzati del Mediterraneo, noto per la carne soda, magra e ricca di gusto. Pescata in modo sostenibile e lavorata con cura artigianale, viene cotta lentamente e conservata in olio di oliva di alta qualit. I nostri filetti di Ricciola in Olio di Oliva sono pensati per chi ama i sapori
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