Ook al is deze druif licht van kleur
Fermentatie van ongeveer 3 weken bij gecontroleerde temperatuur
Land / streek: Duitsland / Baden
die brandschoon en zeer stabiel zijn met de tijd
Pet-Nat (Pétillant Naturel ook wel Méthode Ancestral) uit de Langhe in Piemonte in literfles
Umbria "il Baratto" 2023 - Mani di Luna (BD & vin nature) pinot meunier Ook al is deze druifDeze fieldblend uit de 'Il Baratto' wijngaard heeft twee dagen schilweking gehad. Hierdoor heeft hij niet alleen meer kleur, maar ook een fijne body gekregen. Daarbij rijp geel fruit, perzik, abrikoos, rode appel, kamille, mineralig, iets rokerig, en ferme zuren. Poe, wij zijn fan! Even decanteren is een leuke optie: zelfde wijn die zich anders laat zien. Land streek: Itali Umbri IGP Producent: Fattoria Mani di Luna Druivensoort(en): 50% Procanico,