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Ein Spätburgunder mit feinen Tanninen
Gerade die fehlende Dosage verstärkt die salzige Frische und die geradlinige Struktur des Weins
Dadurch zeigt der Saint-Joseph blanc eine sehr klassische Rhône-Stilistik – mineralisch
Die kühlen Schieferlagen verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und eine bemerkenswerte Frische
Der „Oscar“ Copertino von Fabio Cordella steht für die authentische und traditionsreiche Weinwelt des Salento in Apulien
Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot "Les Fairendes" 2023 IGT-Wein Ein Spätburgunder mit feinen TanninenMorgeot zhlt zu den kraftvollsten und tiefgrndigsten Premier Cru Lagen von Chassagne Montrachet. Die Parzelle Les Fairendes verbindet diese typische Substanz jedoch mit bemerkenswerter Przision und Eleganz. Die kalk und lehmreichen Bden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und eine dichte, gleichzeitig sehr fokussierte Struktur. Vincent & Franois Jouard interpretieren die Lage bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf
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